L’etichettatura nei prodotti alimentari

L’etichettatura nei prodotti alimentari

L’etichetta è l’abito di un prodotto.

Noi di Vudstock realizziamo per i nostri clienti etichette accattivanti e uniche, packaging originali e al passo coi tempi, seguendo tutti gli step, dalla grafica alla realizzazione, utilizzando le più innovative tecniche di stampa. La nostra conoscenza del design e degli strumenti di stampa come carta, colori, lamine e un continuo aggiornamento sulle tecniche di stampa ci consentono di prevedere efficacemente la resa dei nostri progetti.

Le etichette però non guardano solo alla bellezza e all’originalità, ma devono contenere obbligatoriamente tantissime informazioni. Dall’origine geografica agli ingredienti, dalla data di scadenza agli allergeni. Leggi nazionali e norme europee regolano minuziosamente le indicazioni che devono essere contenute nei singoli prodotti. Ma le norme in questione sono in continua evoluzione.

Dal primo aprile 2020 è entrato in vigore il nuovo Regolamento Europeo in materia di indicazione di origine, che prevede l’introduzione dell’obbligo di indicare in etichetta la provenienza dell’ingrediente primario se non coincide con l’origine del prodotto – o con il Paese dove è avvenuta l’ultima trasformazione, se questi vengono esplicitati attraverso parole, simboli o disegni.

Gli obiettivi per cui sono state stabilite queste norme sono molteplici. Tra i principali:

  • garantire un elevato grado di protezione dei consumatori;
  • garantire la libera circolazione di alimenti sicuri e sani;  
  • assicurare il diritto all’informazione sugli alimenti consumati;
  • permettere ai consumatori di compiere scelte consapevoli relative agli alimenti ed evitare pratiche che possano indurli in errore.

L’articolo 9 del Regolamento Europeo 1169/2011 detta l’elenco delle indicazioni che ogni etichetta di prodotti alimentari è obbligata ad avere. Si tratta di:

  • denominazione dell’alimento;
  • elenco degli ingredienti;
  • indicazione di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze
  • quantità di tali ingredienti o categorie di ingredienti;
  • quantità netta dell’alimento;
  • termine minimo di conservazione o data di scadenza;
  • condizioni particolari di conservazione e/o condizioni di impiego;
  • nome o ragione sociale e indirizzo dell’operatore del settore alimentare;
  • paese di origine o luogo di provenienza;
  • istruzioni per l’uso (nei casi in cui la mancanza di tale indicazione possa rendere difficile un uso adeguato dell’alimento);
  • titolo alcolometrico volumico effettivo, per bevande che contengono più di 1,2% di alcol in volume;
  • dichiarazione nutrizionale (con valore energetico e quantità di grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale).

E’ importante che queste informazioni siano inserite in un punto facilmente visibile, che siano indelebili e leggibili in modo chiaro. Non devono essere nascoste, oscurate o limitate da altri elementi che possano interferire negativamente. 

Il carattere deve avere una dimensione non inferiore a 1,2 mm, mentre nelle confezioni più piccole il carattere non deve essere inferiore a 0,9 mm.

Tra le novità introdotte dal Regolamento c’è l’obbligo di informazione in merito agli ingredienti allergenici contenuti nell’alimento e la dichiarazione in merito ai nutrienti, obbligatoria ora per tutti i prodotti.

L’operatore è responsabile delle informazioni fornite sull’etichetta e le sanzioni previste in caso di violazioni delle disposizioni europee possono prevedere multe da un minimo di 500 euro fino a un massimo di 40 mila euro.

Ecco perché noi di Vudstock consigliamo ai nostri clienti di affidarsi agli esperti del settore per essere sicuri di rispettare le norme legislative.

Wine Packaging Design

Wine Packaging Design

Ecco alcuni wine packaging design studiati per l’azienda Provinco Italia, con i quali abbiamo voluto esprimere l’eleganza del marchio e la ricercatezza del prodotto.

I packaging nel mondo del vino cambiano di continuo per essere sempre all’avanguardia, poter avere un design unico e ricercato.

Noi di Vudstock studiamo e realizziamo packaging personalizzati, di design, per rendere ogni prodotto speciale e unico.

Il wine packaging design è un elemento fondamentale perché nell’etichetta possiamo inserire varie informazioni utili al consumatore: per esempio tutti i dati aziendali (incluso l’indirizzo web, eh sì Internet prima di tutto, almeno per me), la zona di produzione, i vitigni utilizzati, la tipologia di vino, e così via. L’etichetta è molto più importante per il vino che per un qualsiasi altro tipo di prodotto. E’ può essere considerato a tutti gli effetti un investimento.

Il Wine Packaging gioca un ruolo importante nel marketing del prodotto. Esso è un fondamentale veicolo di comunicazione, che permette al consumatore di scegliere la bottiglia di vino da acquistare. L’obiettivo principale è stabilire un modo per conquistare la fedeltà dei consumatori e farli tornare a scegliere nuovamente il proprio marchio. L’etichetta anteriore e posteriore delle bottiglie di vino ha un impatto notevole sui consumatori in termini di codici visivi. I codici visivi possono essere identificati in quattro classi: layout e composizione, tipografia, illustrazioni e colori. Ogni etichetta è stata studiata sulla base delle analisi semiotiche. Le etichette dei vini trasmettono possono trasmettere vari sentimenti, tra cui tradizione, anzianità, eleganza e storia.

wine packaging design
Logo e Packaging “Maionese” Pregis S.p.a.

Logo e Packaging “Maionese” Pregis S.p.a.

FATTO CON LE NOSTRE MANI! Il logo e Packaging nuovi di zecca per la Maionese di Pregis S.p.a.

Il logo è un elemento distintivo di ogni prodotto e ha lo scopo di differenziarlo e renderlo identificabile. Per questo noi di Vudstock cerchiamo di dare una marcia in più a ogni logo e packaging che creiamo. Facciamo un vestito su misura per ogni prodotto creando quindi un logo personalizzato. Il logo è l’aspetto grafico della marca o del nome dell’azienda”.

Il packaging promuove un prodotto, comunica tutte le sue caratteristiche, i suoi usi, i suoi benefici e la sua immagine. In uno scenario sempre più competitivo, dove tutti vogliono accaparrarsi molti più clienti possibili, il packaging assume una importanza e una valenza strategica determinante.

Noi di Vudstock studiamo, per ogni prodotto o linea di prodotti, un design che abbia un segno distintivo, che esprima qualcosa di concreto. Esaltiamo il brand e la sua immagine. Come il logo e il packaging che abbiamo creato per la Maionese Pregis. Abbiamo voluto inserire colori che saltano subito all’occhio, d’impatto nel suo complesso. Abbiamo voluto inserire anche le immagini degli ingredienti principali che compongono il prodotto. In questo modo il cliente sa subito cosa può trovare.

Packaging Tonno in scatola Pregis

Packaging Tonno in scatola Pregis

Nuovo packaging realizzato per il tonno in scatola per l’azienda Pregis S.p.A.

Migliorare e aggiornare il packaging dei propri prodotti è fondamentale perché siano al passo con i tempi. Anche noi compriamo abiti nuovi per essere alla moda e per avere qualcosa di nuovo. Così dobbiamo pensare ai nostri prodotti.

Con nuovi packaging anche l’immagine del brand sarà rinnovata e migliorata. Ci sono tantissimi fattori diversi che influenzano il modo in cui i clienti percepiscono il tuo brand, e il packaging del prodotto che scegli e disegni è sicuramente uno di questi. Spesso i clienti giudicano il valore o la qualità di un prodotto semplicemente con uno sguardo. Il giusto packaging può anche aiutarti a vendere di più. Così il packaging del tonno in scatola studiato e realizzato per Pregis S.p.A. richiama tutti questi elementi fondamentali.

Un packaging forte e di qualità che possa rappresentare al meglio te e il tuo business ti aiuterà a massimizzare le vendite. Devi prima di tutto capire chi è il tuo pubblico e cosa desidera da un prodotto del tuo settore per progettare un packaging che possa attirarlo. Devi poi capire cosa vuoi che la gente pensi quando vede il tuo marchio. Infine, devi vedere cosa succede nel mercato per essere maggiormente competitivo.

Doggy Bag Pregis

Doggy Bag Pregis

Nell’era del consumismo, si cominciano a vedere i primi passi dell’ecosostenibilità anche nella ristorazione. Cosi noi di Vudstock abbiamo studiato un design per le Doggy Bags di Pregis S.p.A. Si tratta di un comodo contenitore per portare il cibo rimasto al ristorante! Evitando inutili sprechi. Ottimo anche per l’asporto di alimenti.